Les fours industriels dans l’industrie alimentaire sont soumis à des conditions particulièrement exigeantes. Les produits de boulangerie sont transportés en continu à travers des zones de chaleur extrême. Les chaînes qui entraînent les bandes transporteuses sont également exposées à ces températures élevées. Une situation extrême dans laquelle l’huile de chaîne fait également face à de gros défis.
En plus de la compatibilité alimentaire du lubrifiant, la stabilité thermique de l’huile de chaîne joue un rôle important dans la plage de températures élevées. Ce n’est que si une huile de chaîne reste fluide à des températures élevées qu’elle peut contribuer de manière significative à la protection contre l’usure. Plus la température du four est élevée, plus la probabilité que la majeure partie du lubrifiant s’évapore et laisse des résidus solides de type vernis est élevée. Cela peut entraîner le blocage des maillons de la chaîne et nécessite un nettoyage approfondi. Des coûts de temps d’arrêt qui peuvent être évités!
CASSIDA CHAIN OIL XTE étend la gamme complète de lubrifiants CASSIDA NSF H1 et est également certifié NSF ISO 21469, casher et halal.
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